Ingredients:
- huevos2
- manteca de cerdouna nuez
- longanizarodajas finas
- pan2 rebanadas de pan frito molido
- sal
Servings
Preparation mode:
En una cazoleta de barro individual, ponga la manteca a calentar y cuando se haya derretido, casque un par de huevos sobre ella y cúbrase con rodajas finas de longaniza.
Espolvoree por encima el pan frito desmenuzado y pétalos en el horno, previamente calentado.
Cuando hayan cuajado, sáquelos y sírvalos, tras salar ligeramente.
- 20 octubre, 2020
- Easy
-
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