Ingredients:
- dulce de membrillo250 Grams
- queso500 Gramsblando (tetilla, etc.)
- huevos4
- harina100 Grams
- canelapara espolvorear
- pan rallado
- azúcar50 Grams
- aceitepara freír
Servings
Preparation mode:
Corte el membrillo y el queso en lonchas muy finas. Ponga una loncha de membrillo entre dos de queso. Reboce esto con harina, luego con huevos (batidos) y por último, con pan rallado.
En una sartén honda, con aceite abundante, fritas en aceite bien caliente hasta que se doren. Escuelas muy bien. Espolvoréelas con azúcar y canela. Sirvalas.