Oktapodi krasato (pulpo con vino tinto)

Ingredients:

  • pulpo
    1 Kilograms
  • aceite de oliva
    4 Tablespoons
  • diente de ajo
    4
  • vino tinto
    100 Milliliters
  • tomates
    2
    bien maduros
  • sal
  • pimienta
Servings

Preparation mode:

Ponga el pulpo en trozos en una cacerola a fuego muy lento y con la cacerola tapada. Déjelo así durante 15 minutos para que suelten toda su agua.

Pasado este tiempo, añada el aceite, los dientes de ajo pelados y picados, el vino y los tomates pelados y en trozos.

Deje que cueza todo junto a fuego muy suave durante 75 minutos. Sírvalo en seguida.

  • 2 noviembre, 2020
  • Easy
  • 105 minutes
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