Ingredients:
- hojas de espinacas1 Cupslavadas
- cebolla2 Tablespoonscabezona finamente picada
- mantequilla1 Tablespoons
- aceite1 Tablespoons
- huevos3batidos
- lonchas de jamón3
- lonchitas de queso4fundido
Servings
Preparation mode:
En una sartén derrite la mantequilla y sofríe la cebolla finamente picada, adiciona la espinaca por tres minutos y luego sazona con sal y pimienta,reserva.
En otra sartén, calienta un poco de aceite, incorpora los huevos batidos, deja que tomen un poco de consistencia y añade las espinacas, las lonchas de jamón y de queso, picadas en cuadritos.
Dobla el omelette con la ayuda de una espátula y deja al fuego por un par de minutos más.
- 7 noviembre, 2020
- Easy
-
20 minutes
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