Piernas de pollo agridulces
Ingredients:
piernas de pollo
6
sin piel
salsa soya
3 Tablespoons
azúcar
0.25 Cups
mascabado
miel de abeja
0.25 Cups
vinagre blanco
0.3 Cups
salsa sriracha
0.5 Teaspoons
fécula de maíz
1 Tablespoons
Preparation mode:
Mezclar en un sartén antiadherente la salsa de soya, azúcar morena, miel de abeja, vinagre blanco, Sri racha y maicena hasta que esté todo bien incorporado.
Cocinar durante 5 minutos a fuego medio.
Limpiar las piernas de pollo con agua y secarlas muy bien.
En otro sartén agregar un chorrito de aceite y cocinar a fuego medio alto las piernas de pollo durante 15 minutos (5 minutos de un lado, 5 minutos del otro lado y 5 minutos de los lados que no están dorados).
Agregar las piernas de pollo al sartén que tiene la salsa agridulce y cubrirlas todas muy bien.
Cocinar a fuego bajo durante 5 minutos.