Ingredients:
- laminas de brikpara hacer rollitos chinos se venden en paquetes
- puerros3
- mantequilla25 Grams
- langostinos30 Grams
- salsa de soja1 Tablespoons
- pimienta
- sal
Servings
Preparation mode:
En una sartén, ponga la mantequilla a derretir y, cuando esté, rehogue en ella los puerros previamente lavados, secados y cortados en juliana.
Cuando estén transparentes, añada las colas de los langostinos cortadas en trocitos, rehogue hasta que dejen de estar transparentes y agregue la soja, sal y pimienta a su gusto.
Rellene con esto los brik y enrollelos cerrándolos bien. Fríalos en aceite abundante hasta que estén bien dorados.