Ingredients:
- setas500 Grams
- jamón serrano150 Gramsmagro
- nata liquida0.5 Cups
- lechuga1
- patatapuré
- cebollas2
- pimienta
- aceite
- sal
Servings
Preparation mode:
El jamón se corta en cuadraditos y se rehoga poniéndolo al fuego en una cazuela con un poco de aceite. Después, se añaden las cebollas picadas muy finas y las setas limpias y cortadas al medio. Se tapa la cazuela y se cuece todo durante 15 minutos.
En el momento en que se retira el recipiente del fuego, se incorporan la nata líquida, sal y pimienta. Se mezcla todo bien y se sirve acompañado de puré de patata y lechuga pi cada.