Ingredients:
- huevos12
- trufas50 Grams
- grasa de oca30 Grams
- sal
- pimienta
Servings
Preparation mode:
El día anterior, o unas horas antes, encierra los huevos en un recipiente con las trufas, para que así se impregnen de su aroma.
Corte seis láminas de trufa y pique el resto.
En una ensaladera, bata los huevos como para tortilla y écheles sal y pimienta a su gusto.
Añádase la trufa picada.
En una sartén, ponga la grasa de oca a calentar y, cuando se haya derretido, eche los huevos
- 21 octubre, 2020
- Easy
-
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