Category: Cocina rapida

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Pastel de tortillas
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En una sartén con aceite se fríen las patatas cortadas en trozos muy finos y sazonadas de sal. Una vez fritas, se…
• 6 diciembre, 2020 • 366 views • Primeros
Masa fermentada para pizza
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Se ponen unos 125 gramos de harina en una fuente, haciendo un hueco en el centro donde se echa la levadura. A…
• 30 noviembre, 2020 • 729 views • Segundos
Masa quebrada de requesón y aceite
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En una fuente se mezclan con ayuda de una cuchara de madera el requesón, la leche, el aceite y la sal. Después…
• 30 noviembre, 2020 • 538 views • Segundos
Masa de petisú
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Es importante pesar los ingredientes con exactitud. En un recipiente sobre el fuego se echan un tazón de agua, un pellizco de…
• 30 noviembre, 2020 • 583 views • Segundos
Empanada gallega
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En un poco de aceite -basta con cubrir el fondo de la sartén se frien la cebolla muy picada, un diente de…
• 30 noviembre, 2020 • 2416 views • Segundos
Brusqueta de jamón
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Con la masa de pan preparada -según su receta- y suficientemente fermentada se forman cuatro bollos medianos, que se introducen en el…
• 30 noviembre, 2020 • 2142 views • Segundos
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