Ingredient: Cucharadas de aceite

Pato marinado
1 Prepare la marinada pelando y picando las verduras y poniendo  la mitad de ellas en el fondo de un recipiente hondo,…
3 octubre, 2018547 viewsEscabeches y marinadas
Guiso de liebre adobada
1 Al igual que otras piezas de caza, la liebre hay que ponerla a marinar la vispera. Preparela como sigue: cortela en…
2 octubre, 2018808 viewsEscabeches y marinadas
Carpaccio de trucha
1 Espolvoree los cuatro platos de servir con un poquito de pimienta negra recien molida y coloque las lonchas de pescado encima,…
2 octubre, 20181103 viewsEscabeches y marinadas
Colabacin en escabeche
1 Pele y corte en rodajas finas la cebolla. Corte los calabacines en rodajas de unos 7 mm (mas o menos). Pele…
2 octubre, 2018766 viewsEscabeches y marinadas
Quiche de champiñones
1. Prepare la masa quebrada y dejela reposar por la menos una hora. Si es congelada, saquela para descongelarla. 2. Mientras, prepare los champiñones:…
2 octubre, 2018685 viewsTartas saladas
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