Ingredient: huevo

Croquetas de hortalizas
Fría la berenjena y la zanahoria y triture bien. Para elaborar la bechamel, sofrie la cebolla y, a continuación, añada la harina…
14 octubre, 2020433 viewsEntrantes
Brochetas de mejillones con salsa
Limpie los mejillones, raspando con un cuchillo las conchas y tirando de las barbas Lávelos bien en agua con un pellizco de…
13 octubre, 2020259 viewsEntrantes
Sándwich de Mozzarella frita
Prepare dos sándwiches de queso normales, untando una de las caras del pan con un poco de mantequilla. Quítese las cortezas. Pase…
13 octubre, 2020353 viewsEntrantes
Tartar de trucha
Corte los filetes de trucha (sin piel) en dados y guárdelos en la nevera. Pele y pique menuda la cebolla y los…
13 octubre, 2020386 viewsPlatos fríos
Ensalada de apio y manzana
Ralle el apio fino y rocíelo con el zumo de limón. Corte las manzanas, quíteles el corazón, rállelas finas y rocíelas en…
12 octubre, 2020166 viewsEnsaladas
Mousse de jamón
Pique el jamón. Bata los yogures con ayuda de un tenedor, añada las yemas de huevo previamente batidas con la cucharada de…
12 octubre, 2020170 viewsEnsaladas
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