Category: Ensaladas

Acelgas con pollo y frutos secos
Cuece las pencas (partes blancas de las acelgas) en agua con sal. Cuece también al vapor la parte verde de las acelgas.…
23 junio, 2022230 viewsEnsaladas
Ensalada de pasta con guacamole
Primero preparamos el guacamole. Cocemos la pasta según las indicaciones del paquete. Preparamos los platos colocando primero una cama de lechugas aliñadas…
31 mayo, 2021534 viewsEnsaladas
Ensalada de patata con boquerones
Limpiamos los boquerones quitando tripa y espina, separamos los dos lomos, lavamos y congelamos unas 24 horas como mínimo. Hacemos una marinada…
24 mayo, 2021407 viewsEnsaladas
Ensalada de Wakame con salmón marinado
Sacamos las algas del frigorífico para descongelar. Mientras vamos preparando el marinado. Limpiamos bien el salmón, quitamos la piel y espinas y…
10 mayo, 2021670 viewsEnsaladas
Ensalada de col
Mezclar todos los ingredientes y aliñarlos con una vinagreta con aceite de nuez.
15 enero, 2021397 viewsEnsaladas
Ensalada de endibias
Se mezclan todos los ingredientes con mayonesa aclarada con un poco de nata y una punta de mostaza.
15 enero, 202113381 viewsEnsaladas
Ensalada tropical
1. Cocer las gambas con agua y sal, pelarlas y trocearlas. 2. Picar la lechuga en hilos. La fruta, en cuadraditos. 3.…
10 enero, 202114589 viewsEnsaladas
Ensalada de remolacha y nueces
1. Se corta todo en tiritas muy finas. 2. Las nueces se pican, dejando unas pocas enteras para adornar. 3. Se mezcla…
10 enero, 20212047 viewsEnsaladas
Ensalada de bogavante
1. Los bogavantes vivos se ponen en una cazuela con agua fría que los cubra y sal abundante Cuando empiecen a hervir,…
10 enero, 20211311 viewsEnsaladas
Ensalada de cangrejo
Quite todos los cartílagos o partes duras de la carne de cangrejo y quite las simientes a los tomates. Corte el pimiento…
9 enero, 20212929 viewsEnsaladas
Ensalada de pichon
Asar los pichones con sal y pimienta negra dejándolos rojitos. Sacar las pechugas y filetearlas. En un bol poner las yemas, la…
9 enero, 2021624 viewsEnsaladas
Ensalada de garbanzos con bacalao
Si no tiene un resto de bacalao ya cocido, póngalo a remojo para desalarlo. Sáquelo y póngalo en agua fría a cocer.…
9 enero, 2021486 viewsEnsaladas
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