Ingredient: salsa mayonesa

Calamares rebozados con salsa tártara
Preparation: 40 minutes
Contains: 11 ingredients
Category: Pescados
Difficulty: Moderate

Calamares rebozados con salsa tártara

15 octubre, 2020 0 0 No Comments
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En un plato, mezcle la harina con el pan rallado y con la ralladura de limón, poniendo algo más de harina que de pan. Limpie los calamares: desprenda del cuerpo cabeza, tripas, tentáculos y barbas, retire la bolsa de tinta que está entre las barbas, arranque con los dedos el…
Brochetas de calamares y langostinos
Preparation: 30 minutes
Contains: 11 ingredients
Category: Pescados
Difficulty: Easy

Brochetas de calamares y langostinos

15 octubre, 2020 0 0 No Comments
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Lave y escurra la lechuga y los tomates, y repártalos sobre los platos. Mezcle la mayonesa con el limón y la mostaza y sazone con sal y pimienta. Tras cortar los calamares y el rape en trozos, pele los langostinos y forme las brochetas alternando los ingredientes. Salpimiente por ambos…
Truchas frías en gelatina
Preparation: 40 minutes
Contains: 14 ingredients
Category: Platos fríos
Difficulty: Moderate

Truchas frías en gelatina

13 octubre, 2020 0 0 No Comments
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Prepare primero el caldo corto poniendo a cocer juntos todos los ingredientes durante 20 minutos y echando el vino blanco en el momento de romper a hervir. Quite las tripas a las truchas, lávelas y séquelas bien, pero conserve las escamas. Póngase en una fuente honda. En un cazo, caliente…
Arroz frio con mayonesa
Preparation: 90 minutes
Contains: 7 ingredients
Category: Platos fríos
Difficulty: Easy

Arroz frio con mayonesa

13 octubre, 2020 0 0 No Comments
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Prepare la salsa mayonesa en la forma habitual y resérvela en la nevera. Cueza el arroz en el doble de su volumen de agua y, una vez escurrido, sálelo sin rehogarlo. En una ensaladera, mezcle el arroz con la mitad de la mayonesa y el atún en trocitos. Unte con…
Ensalada de coditos y atún
Preparation: 20 minutes
Contains: 8 ingredients
Category: Ensaladas
Difficulty: Moderate

Ensalada de coditos y atún

12 octubre, 2020 0 0 No Comments
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Ponga en una cacerola abundante agua con sal y, cuando hierva, eche los coditos y déjelos hasta que estén al dente. Escúrralos y refrésquelos al chorro de agua fría. Póngalos en una ensaladera junto con las migas de atún con su aceite, los tomates pelados, sin simientes y cortados en…
Cocktail de langostinos
Preparation: 45 minutes
Contains: 9 ingredients
Category: Ensaladas
Difficulty: Easy

Cocktail de langostinos

12 octubre, 2020 0 0 No Comments
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Cueza los langostinos en una olla con abundante agua fría, en la que habrá puesto dos zanahorias peladas y en rodajas, una cebolla, pelada y cortada en trozos grandes, una hoja de laurel, unos pocos granos de pimienta y bastante sal. Eche los langostinos cuando el agua esté hirviendo y,…
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