Ingredient: tartaletas

Ponga las tartaletas a calentar en el horno a temperatura baja, y mientras, prepare el caramelo de nueces. Ponga a hervir la nata en una cacerola. En otra cacerola, ponga el azúcar junto con la miel a fuego muy suave y deje que se deshaga sin cesar de remover. Cuando…

Para el primer relleno, pique muy finas unas hojas de lechuga y un poco de cebolla o cebolleta, mezclas con mayonesa y rellenar las tartaletas. Para el segundo relleno, pele la manzana y corte en dados pequeños; pique muy finas unas hojas de lechuga. Mezcle ambas cosas con la pechuga…

En un plato hondo o cuenco bata los huevos con un pellizco de sal y añádales el chorrito de leche, batiendo para que quede bien incorporado. Reserve. Caliente las tartaletas en la bandeja del horno a temperatura suave. Corte la morcilla en rodajas no muy gruesas. Ponga el aceite en…

Pele el ajo, quitele el germen inetrior y, en un mortero, machaquelo mucho con poco de sal. En la batidora, ponga la miga de pan ligeramente mojada en agua y estrujada, el tomate pelado y quitadas las simientes y cucharada de vinagre. Batalo un poco y añadale el ajo machado. Bata…