Tag: huevos

Huevos escalfados con ternera y salsa de champiñones
Para la salsa, pon los dientes de ajo picados con aceite en una cacerola a dorar, sala, incorpora los champiñones fileteados, rehoga…
23 junio, 2022295 viewsCarnes
Huevo frito sin aceite
Hay muchas maneras de preparar un huevo frito sin aceite, pero creo que lo mejor es cocinarlo con agua. Vamos a poner…
17 enero, 20211280 viewsHuevos
Huevos en tomates
Se empieza por cortarle a los tomates una rodaja de la parte del tallo. Se va cían de simientes e incluso se…
9 enero, 20211112 viewsSegundos
Huevos en cazuela con guisantes y puntas de esparragos
Se pone el pimiento en remojo en agua templada para ablandarlo. En una cazuela de barro se pone el aceite a calentar…
7 enero, 2021521 viewsHuevos
Huevos con lechuga, tomates y aceitunas
Los tomates deberán ser pequeños, muy rojos, redondos y muy iguales. Se pelan y se cortan en dos en el sentido de…
26 diciembre, 2020507 viewsHuevos
Tostas de huevos revueltos y anchoas
El pan se frie en una sartén con aceite: una vez frito, se coloca sobre papel de cocina para que absorba el…
7 diciembre, 2020415 viewsPrimeros
Tostas con huevos y pescado ahumado
El beicon, bien picado, se pone en un cuenco y se introduce en el horno microondas, conectado al 100% de potencia, durante…
7 diciembre, 2020617 viewsPrimeros
Huevos revueltos con setas y gambas
Las setas, bien limpias y cortadas en láminas muy finas, se rehogan en una sartén puesta sobre el fuego con la mantequilla.…
6 diciembre, 2020556 viewsHuevos
Huevos revueltos con jamón y espárragos
El jamón se corta en pequeños trocitos y se rehoga en una sartén con un poco de aceite. A continuación, se agrega…
6 diciembre, 2020793 viewsHuevos
Huevos al revoltillo
En una sartén grande -con un chorrito de aceite- puesta sobre el fuego se echan los huevos, se sazonan con un poco…
6 diciembre, 202034278 viewsHuevos
Huevos al plato con pimientos y requesón
Con la mantequilla se untan cuatro cazuelas individuales, se reparte entre ellas el requesón y se echa un pellizco de sal en…
6 diciembre, 2020834 viewsHuevos
Huevos al nido
Los huevos duros se cortan a la mitad. Las patatas, peladas y cortadas en trozos, se cuecen en agua hirviendo con sal.…
6 diciembre, 20201468 viewsHuevos
Huevos montería
Se unta con la mantequilla una fuente grande de horno, distribuyendo en ella la carne asada de ave y cascando encima los…
5 diciembre, 2020577 viewsHuevos
Huevos mollets a la alicantina
Se pelan las patatas y se cortan a la mitad en sentido longitudinal. Se vacía su interior con ayuda de una cuchillo…
5 diciembre, 2020554 viewsHuevos
Huevos moldeados
Las patatas, peladas y cortadas en trozos, se cuecen en agua y sal, se escurren bien y se utilizan para hacer un…
5 diciembre, 2020731 viewsHuevos
Huevos a la mimosa
La carne se sazona con sal, ajo y perejil machacados, rehogándola después en una sartén con un poco de aceite. Una vez…
5 diciembre, 2020727 viewsHuevos
Huevos a la marinera
Se limpia el lenguado de piel y espinas, poniéndolo a cocer en una cazuela con agua fría, un trozo grande de cebolla…
5 diciembre, 2020453 viewsHuevos
Huevos mandarines
Los huevos duros se pelan y se cortan al medio longitudinal mente. Después, se separan las claras de las yemas, trituran do…
5 diciembre, 2020438 viewsSegundos
Huevos a la jardinera
La lechuga se lava, se pica muy fina y se echa en el centro de una fuente redonda. Los tomates -no muy…
5 diciembre, 2020578 viewsHuevos
Huevos fritos a la cubana
Se pelan los plátanos y se cortan al medio, en sentido longitudinal. A continuación, se rebozan en harina y un huevo batido…
5 diciembre, 2020678 viewsHuevos
Huevos fritos con berenjenas
Las berenjenas se pelan y se cortan en rodajas algo gruesas. Sazonadas con sal, se dejan en agua durante media hora o…
5 diciembre, 2020398 viewsHuevos
Huevos a la flamenca
Las judías, frescas o congeladas, se cuecen en agua y sal. Una vez cocidas, se escurren y se reservan. Las patatas se…
3 diciembre, 2020508 viewsHuevos
Huevos al estilo de Córdoba
Las patatas, peladas y cortadas en rodajas finas, se salan y se frien en una sartén con abundante aceite caliente. Una vez…
3 diciembre, 2020357 viewsHuevos
Huevos con espinacas
El bloque de espinacas, sin descongelar, se pone en una fuente y se introduce en el horno microondas durante 10 minutos al…
3 diciembre, 2020836 viewsHuevos
Huevos escalfados a la riojana
En una cazuela con la mantequilla se rehogan la cebolla y el ajo bien picados. Se añaden el caldo, el vino blanco…
3 diciembre, 2020408 viewsHuevos
Huevos escalfados estilo canario
Las patatas se cuecen, sin pelar, en agua y sal. Cuando estén medio cocidas, se retiran del fuego, se pelan y se…
3 diciembre, 2020418 viewsHuevos
Huevos encapotados
En una sartén con aceite caliente se fríen seis huevos, de uno en uno. Una vez fritos, se colocan en una fuente…
3 diciembre, 2020674 viewsHuevos
Huevos con champiñones
Los huevos se cortan en discos de un centímetro de grosor, se colocan en una fuente y se reservan. En una cacerola…
3 diciembre, 2020354 viewsHuevos
Huevos al cubilete
Se preparan seis moldes de flan individuales engrasándolos con un poco de aceite. El bonito se desmenuza en un plato, escurriendo bien…
3 diciembre, 2020673 viewsHuevos
Huevos Costa Verde
Para comenzar, los guisantes se pasan por el pasapurés. Si son frescos, se cuecen en agua salada hirviendo durante unos 15 minutos…
3 diciembre, 2020476 viewsHuevos
Huevos con cola de merluza
La merluza se pone a cocer en un recipiente con agua fría, un trozo de cebolla, el ajo, un poco de laurel,…
3 diciembre, 2020344 viewsHuevos
Huevos al cielo
En un recipiente con agua fría se ponen a cocer el rape, la cebolla cortada en dos trozos, el ajo, el perejil…
3 diciembre, 2020386 viewsHuevos
Huevos a la cazuela con espinacas
Las espinacas se lavan bien y se ponen en una cacerola con agua y sal, dejándolas cocer durante unos 10 minutos. A…
3 diciembre, 2020463 viewsHuevos
Huevos a la catalana
Se preparan seis cazuelas de barro individuales repartiendo un poco de mantequilla y el tomate triturado en cada una de ellas. Durante…
3 diciembre, 20201227 viewsHuevos
Huevos a la bilbaína
En una cazuela de barro con un chorro de aceite se fríen los ajos y el pimiento. Cuando hayan dorado, se pasan…
3 diciembre, 2020450 viewsHuevos
Huevos con berros al curry
En un cuenco pequeño con aceite se pone la cebolla picada muy menuda y se introduce en el horno microondas, conectado al…
3 diciembre, 2020448 viewsHuevos
Huevos con bechamel
Se comienza cociendo los seis huevos. Una vez cocidos, se les quita la cáscara y se cortan al medio, en sentido longitudinal.…
3 diciembre, 2020407 viewsHuevos
Huevos a la asturiana
En cuatro cazuelitas individuales, con un poco de aceite, se colocan las lonchas de jamón serrano -una en cada cazueli ta- remojadas…
3 diciembre, 20202131 viewsHuevos
Corona de huevos al Jerez
Se unta con la mantequilla un molde en forma de corona y se echa en él el jamón picado. En un recipiente…
3 diciembre, 2020443 viewsHuevos
Macarrones con huevos
Los macarrones se cuecen en agua hirviendo con un poco de sal durante 10 minutos. Después, se escurren y se disponen en…
28 noviembre, 2020422 viewsSegundos
Anthill
Bate la margarina con el azúcar hasta que esté cremosa, añade las yemas y sigue batiendo. Añade la leche y los otros…
8 noviembre, 2020355 viewsPostres
Arroz con huevos y riñones
Se limpian los riñones quitándoles la telilla que los cubre y la grasa. Se abren por la mitad y se cortan en…
5 noviembre, 2020489 viewsSegundos
Advocaat (licor de huevos)
En un cazo ponga 30 cl de agua con el palito de vainilla. Deje que cueza suavemente hasta que hierva y retírelo…
2 noviembre, 2020703 viewsPostres
Huevos al vapor (estilo chino)
Ponga una cacerola con agua a hervir para ir preparando una especie de baño María. Bata los huevos en un cuenco y…
30 octubre, 2020558 viewsPrimeros
Aflanado de huevos y leche
Mezcle todos los ingredientes, menos el azúcar, hasta obtener una mezcla uniforme. Vierta la crema obtenida en una fuente de horno algo…
22 octubre, 2020770 viewsPostres
Revuelto de patatas, huevos y guisantes
Pele las patatas, lávelas, séquelas y córtelas en cuadraditos. Frialas por tandas, hasta que estén bien doradas, selas revolviendola y reserve al…
21 octubre, 2020442 viewsHuevos
Huevos sorpresa
Corte una capa fina de la parte superior de los panecillos. Saque un poco de miga del centro para hacer un hueco…
21 octubre, 2020406 viewsHuevos
Huevos revueltos en fondos de alcachofa
Prepare las alcachofas cortando las hojas a media altura, quitando todas las duras exteriores y las del centro, asi como la parte…
21 octubre, 2020404 viewsHuevos
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