Categoría: Postres

Tortilla Alaska o Baked Alaska
Para preparar el bizcocho, pon en un bol las yemas con el azúcar y mezcla. En otro bol bate las claras a…
23 junio, 202244 vistasPostres
En un cazo se ponen a hervir el azúcar y cuatro cucharadas de agua hasta conseguir un almíbar a punto de hebra…
6 mayo, 2022210 vistasPostres
El azúcar, la mantequilla, una taza pequeña de agua y el chocolate se ponen a hervir en un cazo, removiendo hasta que…
6 mayo, 202236 vistasPostres
Se comienza preparando un almíbar espeso. Cuando esté en su punto se le añaden unas gotas de limón y se bate hasta…
6 mayo, 202222 vistasPostres
En un cazo se ponen a cocer a fuego muy lento la clara de huevo y el azúcar, removiendo con una cuchara…
6 mayo, 202223 vistasPostres
En un cazo se ponen a cocer a fuego vivo media taza de agua, el azúcar y unas gotas de limón. Cuando…
6 mayo, 2022514 vistasPostres
En un frasco o botella se echan el azúcar, la goma arábiga -sustancia que impide la cristalización del azúcar- y tres cucharadas…
6 mayo, 20225026 vistasPostres
Postre de avena y café
El proceso de cocción de la avena nos va a llevar al menos 10 minutos. Incorporamos en un cazo la canela en…
19 abril, 2022340 vistasPostres
Apfel strudel
Ponemos las pasas en remojo con la copa de brandy. Ponemos la harina en un bol con la sal , el azúcar,…
31 mayo, 2021432 vistasPostres
Tarta-bizcocho de plátano
Ponemos en una cacerola, sartén o en el mismo molde que vamos a utilizar, si es apto para placa, una cucharada de…
6 mayo, 2021576 vistasPostres
Magdalenas de chocolate sin huevo
Rallamos la piel externa del limón con cuidado de no rascar la pulpa, ya que las magdalenas quedarían demasiado ácidas. Removemos todo…
12 febrero, 2021347 vistasPostres
Gelatina de piña
Pon el zumo de piña natural, que puede ser preparado por ti o ya compra, a hervir en una cacerola. Una vez…
12 febrero, 2021313 vistasPostres
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