Tag: piña

En la licuadora, golpee la crema de leche, la leche condensada y el polvo para jugo. En un refractario medio, intercalar capas de crema y de galleta humedecido con el almíbar y piña, terminando en crema. Decora con los pedazos de piña reservados y llevá a la nevera durante 4…

Pon los cuatro vasos de agua en la olla 1. Pique la piña en cuadraditos y ponga junto a la olla con agua 2. Añada las dos cucharas de azúcar en el agua con la piña 3. Deja 5 minutos 4. Coe la piña y reserva el agua que con…

Prepare el helado poniendo a cocer la leche en un cazo junto con el palito de vainilla. Mientras, bata los huevos junto con el azúcar con las varillas, hasta que la mezcla esté blanquecina. Cuando hierva la leche, vierta un poco sobre la mezcla de huevos y azúcar, remueva bien…

Caliente la mantequilla en una sartén antiadherente. Escurra de su jugo las rodajas de piña y reserve el almíbar. Fria las rodajas de piña por uno de sus lados en la mantequilla durante 3 o 4 minutos a fuego vivo. Déles la vuelta y espolvoréelas con el azúcar moreno, y…

En una ensaladera, mezcle el huevo entero, la leche, el pellizco de sal, la harina (previamente mezclada con la levadura) y el kirsch hasta que la mezcla quede homogénea. En una sartén, ponga el aceite a calentar a fuego suave. Mientras, escurra las rodajas de su líquido, páselas por la…

Mezcle el ketchup, la miel y el vinagre y sazone a su gusto. En las brochetas, vaya alternando trozos de carne, cortada en dados, con trozos de piña. Unte las brochetas con la salsa preparada anteriormente y póngalas bajo el grill. Déles la vuelta de vez en cuando aprovechando para…