Ingredients:
- boquerones500 Gramsmas bien pequeños
- pimenton2 Tablespoons
- aceite100 Milliliters
- Oréganoun pellizco
- dientes de ajo2
- aceitepara freirlos
- sal
Servings
Preparation mode:
Limpie los boquerones de cabezas y tripas, lávelos y, finalmente, séquelos con un paño limpio.
En un cuenco, mezcle el pimentón con el aceite, el orégano y los ajos muy picados. Introduzca los boquerones en este adobo y dejemos al menos unas dos horas.
Cójalos luego de tres en tres y alelos ligeramente por ambos lados. Fríalos en aceite bastante caliente, para que queden crujientes.
- 14 octubre, 2020
- Easy
-
20 minutes
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