Buñuelos de piña

En una ensaladera, mezcle el huevo entero, la leche, el pellizco de sal, la harina (previamente mezclada con la levadura) y el kirsch hasta que la mezcla quede homogénea.

En una sartén, ponga el aceite a calentar a fuego suave.

Mientras, escurra las rodajas de su líquido, páselas por la mezcla anteriormente preparada y vaya friéndolas por tandas en el aceite hasta que queden doraditas.

Sáquese, escuelas bien y espolvoréelas con azúcar a su gusto. Están listas para servir.