Canapés de huevo duro y anchoa

Ingredients:

  • pan de molde
    4
    rebanadas
  • huevos duros
    4
  • filetes de anchoa
  • mantequilla
    un poquito,y que esté blanda
Servings

Preparation mode:

Haga los huevos duros y, cuando se han enfriado, descascarillelos y separe las claras de las yemas. Pique ambas muy menuditas y por separado.

Quite los bordes oscuros a las rebanadas de pan de molde, córtelas en dos rectángulos y únelas con un poquito de mantequilla.

Ponga encima un poco del picadito amarillo y otro poco del blanco, formando dos trián gulos que separa con el filete de anchoa.

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