Ingredients:
- castañas500 Grams
- leche1 Liters
- azúcar180 Gramsmás un sobre de azúcar avainillado
- canela1palo
- anís1 Tablespoonsen grano
- licor1 Tablespoonsde anís
Servings
Preparation mode:
Quitar la cáscara de las castañas y ponerlas en un cazo cubiertas de agua y la cucharada de anís en grano.
Cocer 20 min y colar para quitar los granos de anís.Retirar las pieles.
Ponerlas en el mismo cazo con la leche,los azúcares,el palo de canela y la cucharada de licor de anís.
Dejar hervir 10 minutos.