Ingredients:
- caja de harina1para pastel de chocolate
- huevos6
- leche condensada1lata
- leche evaporada1lata
- caramelo0.3 Cupslíquido o cajeta
Preparation mode:
Precalentar el horno a 180º. Preparar la masa del pan como indiquen las instrucciones de la caja (sus ingredientes vienen en la misma caja).
Poner en la licuadora los huevos, las leches y la vainilla y licuar hasta que se incorporen totalmente.
En el molde que vayamos a usar ponemos el caramelo o la cajeta (no es necesario poner papel, la cajeta o caramelo no permitirá que se pegue el flan).
Encima del caramelo o cajeta vamos a vaciar la mitad de la masa del pan. Con la otra mitad podemos hacer otro igual o unos cupcakes que también quedan riquísimos.
Después ayudándonos de una cuchara, vaciamos por una orilla del pan la mezcla del flan. (sólo por la orilla y en un único lugar) debemos vaciar despacio y en forma de hilo el flan para que no se revuelva con el pan.
Vamos a poder observar como ligeramente se va elevando la masa del pan.
Vamos a tapar con papel film (el transparente) y luego con aluminio cuidando de no mover mucho el molde para que no se revuelva.
Lo ponemos en el horno durante aproximadamente 45 minutos o hasta que el palillo salga limpio.