Ensalada de higos y uvas con vino

Ingredients:

  • higos
    400 Grams
  • vino tinto
    250 Milliliters
  • vino
    100 Milliliters
    Oporto
  • nueces
    200 Grams
  • miel de flores
    2 Tablespoons
  • zumo de naranja
    4 Tablespoons
  • almedras
    1 Tablespoons
    en láminas
  • uva moscatel
    1
    racimo
Servings

Preparation mode:

Limpie cuidadosamente los higos y córtelos en cuatro. Póngalos en una ensaladera pequeña o en una copa y rocíos con el vino tinto y el Oporto.

Deje que maceren durante al menos 60 minutos.

Mientras, pele las uvas y quíteles las pepitas. Divida las nueces en dos mitades, una vez descascarilladas.

Mezcla el zumo de naranja con la miel. Escurra a medias los higos y repártalos en copas o platos hondos, agregue las uvas y mézclelos con delicadeza.

Rocíe con esta mezcla el contenido de los platos o copas. Añada las láminas de almendra y las nueces y sirva a temperatura ambiente.

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