Ingredients:
- dientes de ajo4finamente picado
- cebolla1blanca
- espinaca250 Grams
- queso crema380 Grams
- queso parmesano1 Cupsrallado
- corazón de alcachofa2 Cups
- sal
- pimienta
- hojaldre500 Grams
- harina0.25 Cups
- huevo1para barnizar
- jitomate cherry1 Cupscortados a la mitad
Servings
Preparation mode:
Precalienta el horno a 180° C.
En un bowl agrega, ajo, cebolla, añade espinaca, queso crema, parmesano, corazones de alcachofa, sazona a tu gusto. Procura que quede un relleno espeso para untar. Reserva.
En una superficie limpia estira el hojaldre en 2 cuadrados de 20×20, unta el relleno y cubre con el segundo cuadrado de hojaldre.
Corta el hojaldre relleno en forma de triángulo, cambia el triángulo a una charola con un tapete antiadherente, con un chuchillo haz cortes horizontales de cada lado dejando 5 cm de ancho en el centro.
Dobla o gira los cortes horizontales de cada lado, hasta completar todos los cortes.
Barniza con huevo y hornea durante 20 minutos hasta que tome color. Retira del horno y sirve y disfruta.
- 9 noviembre, 2020
- Easy
-
100 minutes
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