Ingredients:
- carne molida500 Grams
- trigo kibbeh250 Grams
- agua350 Millilitershirviendo
- cebolla1pequeña picada
- dientes de ajo2picado
- menta3 Tablespoonspicada
- sal
- pimienta
Servings
Preparation mode:
Remoje el trigo en agua hirviendo (mezcle bien) durante 1 hora (no es necesario exprimirlo)
Mezcle la carne molida con el trigo, agregue las especias y mezcle bien
Tome porciones de esta mezcla, amase bien con las manos (evita que se abran al freír), dé forma y fría en aceite caliente.
Escurrir sobre papel absorbente
Puedes reemplazar la carne molida con pechuga de pollo molida, puedes rellenarla con crema.
- 9 noviembre, 2020
- Easy
-
50 minutes
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