Ingredient: caldo

Limpia de nervios y otros tejidos las carrilleras. Ponlas a cocer a fuego medio con agua sal, un chorrito de aceite, la…

Interlude l2 • 23 junio, 2022 • 217 views • Carnes

Pelamos la berenjena a tiras, dejando parte de la piel, la cortamos en rodajas y la ponemos en un bol cubierta de…

arona • 24 mayo, 2021 • 365 views • Entrantes

El primer paso será marcar el marisco. Para ello, vamos a poner la paella al fuego y le vamos a añadir un…

Cristina Dun • 17 enero, 2021 • 519 views • Pescados

1. Rebozar la merluza y freírla en aceite muy caliente. Una vez frita, desmenuzarla y rellenar con ella los pimientos. Pasarlos por…

adara • 15 enero, 2021 • 411 views • Segundos

1. Rehogar la mantequilla con la harina y añadir el caldo. Dejar cocer diez minutos. Añadir la gelatina previamente remojada. 2. El…

adara • 15 enero, 2021 • 369 views • Entrantes

Cortar la remolacha, la cebolla y la patata en trocitos y rehogar con la mantequilla. Añadir el caldo y dejar cocer veinte…

adara • 15 enero, 2021 • 407 views • Legumbres

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