Ingredient: Pimienta

Tortilla de marisco
Preparation: 40 minutes
Contains: 9 ingredients
Category: Primeros
Difficulty: Easy

Tortilla de marisco

7 diciembre, 2020 0 0 No Comments
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Las almejas se lavan bien en varias aguas y se ponen al fuego en un recipiente con un poco de agua hasta que abran. Una vez abiertas, se les quitan las conchas y se dejan en un plato con zumo de limón durante 15 minutos. Los langostinos se cuecen en…
Tortilla mallorquina
Preparation: 40 minutes
Contains: 11 ingredients
Category: Primeros
Difficulty: Easy

Tortilla mallorquina

7 diciembre, 2020 0 0 No Comments
394 views
Las sardinas se limpian, quitándoles las espinas y la cabeza, y se lavan muy bien. Cortadas en trozos de igual tamaño, se colocan en una fuente con zumo de limón, unas gotas de aceite, sal, unos trocitos de laurel, el diente de ajo troceado, un poco de pimienta y una…
Tortilla brazo de gitano
Preparation: 30 minutes
Contains: 8 ingredients
Category: Primeros
Difficulty: Easy

Tortilla brazo de gitano

6 diciembre, 2020 0 0 No Comments
347 views
Los huevos se baten en un recipiente junto con la leche y el queso rallado, sazonándolos después de sal y pimienta. Se pone a calentar una sartén con un poco de aceite y se vierten en ella los huevos. La tortilla se cuaja por ambos lados y se coloca en…
Tortilla de apio
Preparation: 20 minutes
Contains: 6 ingredients
Category: Primeros
Difficulty: Easy

Tortilla de apio

6 diciembre, 2020 0 0 No Comments
560 views
Las hojas del apio, bien lavadas, se cuecen durante 20 minutos en agua y sal. Una vez cocidas, se escurren y se cortan en trocitos. Aparte, se baten los huevos, se les agrega la nata líquida, un poco de pimienta y sal, y se mezclan bien con el apio. En…
Tortilla andaluza
Preparation: 30 minutes
Contains: 7 ingredients
Category: Primeros
Difficulty: Easy

Tortilla andaluza

6 diciembre, 2020 0 0 No Comments
372 views
Con los tomates se prepara una salsa espesa, que se sazona con sal y pimienta. Los pimientos se asan y se pelan, quitándoles las semillas. Uno de los pimientos se pica muy menudo y se mezcla con el tomate, reservando el otro. Aparte, se cocinan dos tortillas redondas con tres…
Tortilla de anchoas
Preparation: 10 minutes
Contains: 6 ingredients
Category: Primeros
Difficulty: Easy

Tortilla de anchoas

6 diciembre, 2020 0 0 No Comments
338 views
En el mortero se machacan los filetes de anchoa, el ajo picado, un poco de pimienta y la mantequilla, hasta obtener una pasta homogénea. Aparte, se baten los huevos y se mezclan con el preparado de anchoas. A continuación, se pone a calentar una sartén con aceite y, una vez…
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