Ingredient: yemas de huevo

Suflé de limón
Lave los limones y ralle la cáscara. En una ensaladera bata las yemas con la mitad del azúcar, hasta que la mezcla…
22 octubre, 2020399 viewsPostres
Suflé frío de nectarinas
Pele, quite el hueso y pase por la batidora las nectarinas junto con el zumo de limón hasta obtener un puré. Vierta…
22 octubre, 2020393 viewsPostres
Natillas con claras montadas
Prepare las natillas la vispera, para que estén bien frías. Ponga la leche a calentar con 4 cucharadas de azúcar y la…
22 octubre, 2020823 viewsPostres
Naranjas suflés
Vacie las naranjas, cortándoles previamente la base para que se asienten bien, y extrayéndoles el jugo con cuidado para que no pierdan…
22 octubre, 2020371 viewsPostres
Bavarois de garrapiñadas con salsa de chocolate
Ponga en un cazo pequeño las cucharadas de agua y las hojas de gelatina cortadas en trocitos. Caliente un poco el agua…
22 octubre, 2020583 viewsPostres
Pollo empanado con pimentón
Sale los trozos de pollo, páselos primero por un plato con la harina mezclada con la pimienta y el pimentón (deberá quedar…
14 octubre, 20203203 viewsAves
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