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Ensalada de patata con boquerones
Ensalada de patata con boquerones
Limpiamos los boquerones quitando tripa y espina, separamos los dos lomos, lavamos y congelamos unas 24 horas como mínimo. Hacemos una marinada…
• 24 mayo, 2021 • 442 views • Ensaladas
Boquerones a la plancha
Boquerones a la plancha
1. Lavar los boquerones bajo el grifo de agua fría y secarlos con papel de estraza. 2. Ponerlos en un cuenco, añadir…
• 3 noviembre, 2020 • 940 views • Pescados
Boquerones adobados y fritos
Boquerones adobados y fritos
Limpie los boquerones de cabezas y tripas, lávelos y, finalmente, séquelos con un paño limpio. En un cuenco, mezcle el pimentón con…
• 14 octubre, 2020 • 233 views • Pescados
Boquerones macerados
Boquerones macerados
Limpie los boquerones quitándoles la cabeza y la espina central, así como las tripas y las colas. Corte cada boquerón en dos…
• 2 octubre, 2020 • 419 views • Escabeches y marinadas
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