Ensalada griega

Ingredients:

  • tomates
    4
    medianos rojo
  • pepinos
    2
    pequeños
  • olivas negras
    20
  • queso
    100 Grams
    feta ó fresco
  • orégano
  • sal
    maldon
Servings

Preparation mode:

Para hacer la olivada

10 olivas negras150 ml de aceite de oliva

PREPARACIÓN

En un vaso de toormix agregamos las 10 olivas negras deshuesadas junto con el aceite, trituramos bien y dejamos reposar.

Lavamos y cortamos el tomate a cuartos. Reservamos en un bol.

Pelamos el pepino y cortamos a cuartos. Agregamos al bol y mezclamos.

Emplatamos en 4 platos. Colocamos el tomate y el pepino repartidos. Deshacemos el queso feta.

Agregamos 5 olivas por plato, sazonamos con sal maldon.

Aliñamos con la olivada negra reservada anteriormente.

  • 12 noviembre, 2020
  • Easy
  • 30 minutes
  • 582 views
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Comments: - 1

  • 294 26 noviembre, 2022 Responder

    Buenisimo me quedo

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