Ensalada tropical

Primero pelamos los kiwis y las bananas, cortamos en cuadraditos pequeños.

Luego lavamos las fresas, cortamos la parte blanca y las cortamos en cuadraditos.

Picamos la avellanas en un mortero.

Colocamos la fruta en una fuente, espolvoreamos con la almendra picada y removemos.

Regamos con una cucharada de agua de azahar, removemos de nuevo.

Emplatamos en 4 boles y decoramos con los brotes de hierba buena.

NOTA

El agua de azahar se puede conseguir en tiendas de dietética, farmacias o tiendas marroquíes/árabes.