Ingredient: pepinos
Pelamos el diente de ajo, quitamos el germen y machacamos con una pizca de sal. Reservamos. Pelamos, troceamos y ponemos los pepinos en el vaso de la batidora. Añadimos la lechuga cortada, el yogur griego, el ajo machacado, el vinagre, el aceite de oliva, el agua y un poco de…
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Para hacer la olivada 10 olivas negras150 ml de aceite de oliva PREPARACIÓN En un vaso de toormix agregamos las 10 olivas negras deshuesadas junto con el aceite, trituramos bien y dejamos reposar. Lavamos y cortamos el tomate a cuartos. Reservamos en un bol. Pelamos el pepino y cortamos a…
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Pele los pepinos, cortados en rodajas finas y alelos. Déjelos 30 minutos hasta que hayan soltado su agua. Pele los tomates, quíteles las simientes y córtelos en dados, sálelos discretamente y déjelos que suelten su agua. Sí las gambas son congeladas, descongélelas y cuézalas unos minutos en agua hirviendo con…
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