Ingredients:
- pimiento morrón1 Cupsrojo, enlatado, cortado
- arándano0.5 Cupsdeshidratado
- chile1habanero, picado
- azúcar0.5 Cupsrefinada
- agua1 Cups
- queso brie200 Grams
- nuez1 Cupstostada y troceada
- galleta225 Grams
- cilantro20 Gramsfresco, para decorar
Servings
Preparation mode:
Calienta a fuego medio una ollita agrega el pimiento morrón, arándanos, chile habanero, azúcar y agua. Cuece hasta que se reduzca y forme la mermelada no tan espesa. Retira del fuego. Reserva.
Sirve el queso y baña con la mermelada hasta cubrir perfectamente bien. Añade nuez arriba del queso.
Sirve con galletas y decora con hojitas de cilantro.