Sandwiches de atun y lechuga

Coloque el pan de molde entre dos paños limpios y humedos y, con la ayuda de un rodillo, aplastelos ligeramente.

Mientras, prepare el relleno mezclando el atun escurrido y bien picado con la lechuga partida en juliana y la mayonesa, a la que se le pueden añadir unas gotas de ketchup.

Unte dos lonchas de pan con un poco de la mayonesa, incorpore el relleno y cierrelas aplastando un poco. Recorteles los bordes y envuelvalas en plastico transparente.

Guardelas en la nevera hasta el momento de consumir.