Tiras de sobrasada

Mezcle la sobrasada mallorquina junto con la mantequilla.

Corte dos rebanadas finas y  alargadas de pan de centeno, colocando una de ellas en el interior de un molde de igual anchura que la tira de pan cortada y de 1 cm de altura, aproximadamente.

Rellene con dicha mezcla el interior del molde y, finalmente, cubra con la otra rebanada de pan negro.

Desmolde el canape, cortelo y pongalo a enfriar antes de servir.