Category: Segundos

Moqueca de camarones
Sazone el camarón con ajo, limón, pimienta y sal al gusto. Ponga el aceite de oliva en la sartén, deje calentar, luego…
18 noviembre, 2020364 viewsSegundos
Camarones Al Mojo De Ajo
La mantequilla se calienta y ahí se sofríe el ajo finamente picado, se incorpora el vino, la salsa inglesa, poco a poco…
18 noviembre, 20201404 viewsSegundos
Camarones Saray
Paso 1.- en un pequeño bowl mezclamos la mayonesa, y todas las salsas, así como un poco de consomé, y mezclamos con…
18 noviembre, 2020410 viewsSegundos
Camarones en aceite y ajo
Forma de preparación Retire las cabezas y las piernas de camerún y lávese muy bien (o compre ya limpio) Esa receta, dejamos…
18 noviembre, 2020566 viewsSegundos
Pastel de elote y rajas con queso
Pre calentar horno a 180º C / 350º F Licuar elote, crema, huevos, polvo para hornear, sal y azúcar (aquí solo darle…
18 noviembre, 20205300 viewsSegundos
Cintas rizadas al Cabrales
Se pone la pasta en un recipiente apto para horno microondas y se vierte sobre ella agua hirviendo con sal. Se agrega…
14 noviembre, 2020357 viewsSegundos
Caracoles con salsa de piñones y almendras
La pasta se cuece en abundante agua hirviendo con sal durante unos 10 minutos, escurriéndola cuando esté en su punto. Entre tanto,…
14 noviembre, 2020405 viewsSegundos
Canelones verdes
Los canelones se cuecen del modo que se ha indicado en su introducción y después se pasan por agua fría, poniéndolos a…
14 noviembre, 2020517 viewsSegundos
Canelones del mar
Los canelones se cuecen del modo que se ha indicado en su introducción. Una vez cocidos, se escurren y se dejan reposar…
14 noviembre, 2020377 viewsSegundos
Canelones al estilo catalán
Una vez cocidos los canelones del modo que se indicó en su introducción, se prepara el relleno. Para ello, se pone aceite…
14 noviembre, 20201323 viewsSegundos
Canelones con carne
Una vez cocidos los canelones como se ha indicado en su introducción, se procede a rellenarlos. Para ello, se pone a calentar…
14 noviembre, 2020761 viewsSegundos
Canelones con bonito
Se cuecen los canelones del modo que se indicó en su introducción y, una vez escurridos, se colocan sobre un paño para…
14 noviembre, 2020485 viewsSegundos
Torta de arroz
Se cuece el arroz en un litro de agua con sal y media hojita de laurel hasta que quede en su punto…
13 noviembre, 20201144 viewsSegundos
Tarta de arroz al perejil
El arroz se cuece durante unos 10 minutos en agua hirviendo y sal. Después se escurre y se rehoga en una cazuela…
13 noviembre, 2020416 viewsSegundos
Rosca de arroz con marisco
El arroz se cuece durante 15 minutos en agua y sal y, una vez cocido, se escurre y se reserva. Las gambas…
13 noviembre, 2020478 viewsSegundos
Risotto de brécol y almendras
La cebolla picada muy fina se rehoga en una cazuela con aceite durante unos tres minutos. Transcurrido este tiempo, se agrega el…
13 noviembre, 2020421 viewsSegundos
Risotto
La mantequilla se derrite en una cazuela y se fríe en ella la cebolla picada muy fina. Cuando la cebolla esté dorada,…
13 noviembre, 2020360 viewsSegundos
Pastelillos de arroz
Se pone la margarina en un recipiente junto con la cebolleta bien picada y se introduce en el horno microondas, conecta do…
13 noviembre, 2020645 viewsSegundos
Pastel de arroz
En una cazuela con aceite se frie la cebolla picada, añadiendo a continuación los guisantes -de los que una pequeña cantidad se…
13 noviembre, 2020571 viewsSegundos
Paella de verduras y carne
En una paellera se ponen ocho cucharadas de aceite, se fríen los ajos y se retiran una vez fritos. En el mismo…
13 noviembre, 2020588 viewsSegundos
Paella de verduras
La cebolla se pica muy fina y se frie en una paellera con un chorro de aceite. Cuando esté dorada, se agregan…
13 noviembre, 2020301 viewsSegundos
Paella valenciana al microondas
En una cazuela de barro destapada se calientan cinco cucharadas de aceite dentro del horno microondas durante unos cuatro minutos al 100%…
13 noviembre, 2020336 viewsSegundos
Paella valenciana
Hay que comenzar diciendo que el arroz admite cuantos ingredientes se quieran poner y que también se pueden suprimir los que no…
13 noviembre, 2020439 viewsSegundos
Corona de arroz con marisco
El arroz se pone en un cuenco con un poco de sal y el doble de su volumen de agua hirviendo. Se…
13 noviembre, 2020395 viewsSegundos
Arroz vegetariano
En una cazuela con aceite se frien la cebolla y los ajos finamente picados. Cuando estén dorados ambos ingredientes se añaden los…
13 noviembre, 2020282 viewsSegundos
Rollo de carne
En un tazón, mezcle la carne, crema de cebolla y el óvulo. Estira sobre un plástico o papel de mantequilla hasta que…
13 noviembre, 2020637 viewsSegundos
Pollo en salsa
1. Licúa la crema junto con el chile, el queso crema y el consomé de pollo. Agrega un chorrito de leche (al…
13 noviembre, 2020355 viewsSegundos
Lasaña de Pollo
1. Prepare la salsa de pollo. En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio alto. Cocine la cebolla, el ajo,…
13 noviembre, 2020854 viewsSegundos
Pollo en salsa de champiñones
1. Corta la pechuga en diagonal para sacar trozos medianos y delgados (escalopas) 2. Rebana los champiñones 3. En un satén con…
13 noviembre, 2020848 viewsSegundos
Puré de papas
Ponga las papas en una olla grande y agregue agua hasta cubrir las papas. Agregue sal al agua y ponga a hervir…
10 noviembre, 2020736 viewsSegundos
Pastel de puré de papa y picadillo
Precalienta el horno a 180°C. En una olla con agua hirviendo cocina las papas con sal hasta que estén suaves. Escurre y…
10 noviembre, 2020745 viewsSegundos
Boneless de pollo
Mezcla el Aderezo de mayonesa McCormick® con el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el vinagre, la salsa picante, y sazona…
9 noviembre, 20201441 viewsSegundos
Albóndigas de pollo en salsa de tomate y queso
Mezcla el pollo molido con el ajo, la cebolla, el apio, el queso parmesano, el pan molido, la Salsa de Tomate y…
9 noviembre, 2020446 viewsSegundos
Portobellos rellenos de caprese
Precalienta el horno a 180°C En una ollita a fuego bajo, funde la mantequilla y cocina el ajo por 1 minuto hasta…
9 noviembre, 20201377 viewsSegundos
Tacos dorados de pollo con salsa de aguacate
Rellena las tortillas con el pollo, enrolla para formar un taco. Calienta el aceite a fuego medio, fríe los tacos por 5…
9 noviembre, 2020778 viewsSegundos
Pescadillas de atún fáciles
Calienta en un sartén a fuego medio el aceite, cocina el ajo y la cebolla para que tomen un color dorado, añade…
9 noviembre, 2020528 viewsSegundos
Fideo seco con chipotle
Licúa el jitomate, la cebolla, el ajo, el chile chipotle, el caldo de pollo. Reserva. En una cacerola a fuego medio calienta…
9 noviembre, 2020518 viewsSegundos
Pinito de hojaldre relleno de espinaca y alcachofa
Precalienta el horno a 180° C. En un bowl agrega, ajo, cebolla, añade espinaca, queso crema, parmesano, corazones de alcachofa, sazona a…
9 noviembre, 2020373 viewsSegundos
Bola de queso rellena de pico de gallo empanizada con tostitos
Para el pico de mezcla el jitomate con la cebolla, el cilantro, y el pepino, la jícama el limón y el vinagre…
9 noviembre, 2020688 viewsSegundos
Mousse de cilantro con chicharrón de queso
Precalienta el horno a 200° C. En una charola con papel anti adherente, agrega queso parmesano en forma circular, hornea durante 10…
9 noviembre, 2020466 viewsSegundos
Albóndigas en Salsa de tomate
Batimos los dos huevos en un bowl grande, y agregamos la carne molida y los dos dientes de ajo, muy picados. Dejamos…
9 noviembre, 2020326 viewsSegundos
Albóndigas gratinadas con Puré de papa
Toma la carne molida, agregue todos los condimentos al gusto. Mezclar 1 huevo y harina, hasta formar la masa para albóndiga. A…
9 noviembre, 2020438 viewsSegundos
Sopa azteca «Sopa de Tortilla»
1.Calienta un poco de aceite y fríe los chiles anchos , la cebolla, el ajo y el tomate. Agrega 1 litro de…
9 noviembre, 20201097 viewsSegundos
Sopa de tortilla
En una olla con 2 cdas de aceite, freír los chiles pasilla cortados en tiras pequeñas y reservar. Licuar los jitomates, cebolla,…
9 noviembre, 2020468 viewsSegundos
Coctel de camarón
En un recipiente agregamos la ketchup, la fanta, unas gotas de salsa inglesa, aceite de olivo, el jugo de un limón o…
9 noviembre, 2020886 viewsSegundos
Arroz cantones
Se pone a cocer el arroz en agua con un poco de salsa de soya una cucharadita de azúcar y dos de…
9 noviembre, 2020277 viewsSegundos
Trenza de queso y jamón
Desenrollamos la plancha de hojaldre y, si es muy gruesa, con ayuda de un rodillo la estiramos un poco. Mientras, ponemos el…
9 noviembre, 2020316 viewsSegundos
Canastitas de jamón, queso
Picar 400 gramos de jamón cocido en tiritas finas y chicas. Picar 400 gramos de queso cuartirolo o por salut en cubitos…
9 noviembre, 20205737 viewsSegundos
Crepes de jamón y queso light
En un bol introduce el huevo, la leche, la maicena y un poco de sal. Bate con la batidora de brazo hasta…
9 noviembre, 2020327 viewsSegundos
San jacobos caseros
Coloca sobre la superficie de trabajo una loncha de jamón de york (usa dos si son muy finas). Coloca encima 3 lonchas…
9 noviembre, 2020408 viewsSegundos
Emparedado de horno
Engrasar el refractario con mantequilla, añada una capa con pan de forma y cubra con requesón. A continuación, ponga una capa de…
9 noviembre, 2020508 viewsSegundos
Lasaña de pan de forma
1. En una olla colocar salsa de tomate, cebolla y el ajo pronto ponga la lata de crema de leche, deje en…
9 noviembre, 2020294 viewsSegundos
Arroz de horno facíl
En un tazón, mezcle el arroz, el jamón, el queso, el maíz, el guisante, los huevos, la aceituna, el requesón, el tomate,…
9 noviembre, 2020261 viewsSegundos
Lasaña vegetal light
Preparar la bechamel. Calienta 2 cucharadas de aceite, añade 30 g de harina y tuéstala. Vierte la leche desnatada, en un hilo,…
9 noviembre, 2020304 viewsSegundos
Coles charutinhos delicious
Asamblea Coloque una cantidad suficiente de relleno en cada hoja de col, teniendo cuidado de no agregar demasiado. Rodar como cigarros. Asegure…
9 noviembre, 2020354 viewsSegundos
Hamburguesa Hawaiana
Arma las hamburguesas mezclando la carne molida con las especias que prefieras. Salpimienta a gusto y separa las hamburguesas en porciones personales.…
9 noviembre, 20201241 viewsSegundos
Hamburguesa rellena de queso cheddar
Comenzamos preparando la hamburguesa. Para ello, sazonamos la carne picada con un poco de sal, un poco de pimienta y una cucharadita…
9 noviembre, 2020631 viewsSegundos
Hamburguesas americanas
Coloca todos los ingredientes en un bol y mézclalos bien conlas manos. Déjalo reposar unos 10 minutos. Mientras reposa la mezcla puedes…
9 noviembre, 2020740 viewsSegundos
Pan de elote
Todos los ingredientes se licuan hasta integrar, se vacian a un molde engrasado y enharinado y se hornea a 180 grados. X…
9 noviembre, 2020306 viewsSegundos
Pastel de elote y rajas con queso
Pre calentar horno a 180º C / 350º F Licuar elote, crema, huevos, polvo para hornear, sal y azúcar (aquí solo darle…
9 noviembre, 2020366 viewsSegundos
Arroz al horno con queso
Mezclar los ingredientes (arroz, jamón, zanahoria, perejil y mozzarella) en un bol Untar una fuente apta para horno con margarina. Es recomendable…
9 noviembre, 2020310 viewsSegundos
Arroz con leche casero
En una olla hecha un litro de leche, es mucho mejor si es entera ya que su propia grasilla ayudara para darle…
8 noviembre, 2020739 viewsSegundos
Spaguetti Alfredo con Pollo y Brócoli
En una sartén caliente fundir 1 cucharada de margarina. Cocinar las pechugas de pollo sazonadas con 1/2 cucharadita de Knorr Caldo de…
8 noviembre, 2020309 viewsSegundos
Spaguetti con Camarones y Hongos
Pon a calentar el aceite en un sartén de teflon, agrega los ajos y cuando empiecen a dorar, agrega los camarones, limpios,…
8 noviembre, 2020356 viewsSegundos
Spaguetti Alfredo con Pollo y Brócoli
En una sartén caliente fundir 1 cucharada de margarina. Cocinar las pechugas de pollo sazonadas con 1/2 cucharadita de Knorr Caldo de…
8 noviembre, 2020377 viewsSegundos
Spaguetti a los 3 quesos
En un sarten grande poner agua, sal y pasta, freír con un poco de mantequilla, sal y ajo molido. Dejar unos 10…
8 noviembre, 2020380 viewsSegundos
Pasta Alfredo con Camarones
Cocina la pasta como indica el paquete y escúrrela bien. Déjala reposar. En una cacerola combina la mantequilla, el ajo bien aplastado,…
8 noviembre, 20202022 viewsSegundos
Burrito de carne molida
Dora la carne en una sartén grande a fuego medio-alto. Escurra la grasa.Agregar McCormick® Burrito Seasoning Mix, el agua y los frijoles,…
7 noviembre, 2020424 viewsSegundos
Burrito de carne asada
Poner el queso para gratinar en la tortilla de harina,la carne asada la salsa y al final el aguacate y lechuga. Simplemente…
7 noviembre, 2020718 viewsSegundos
Chilaquiles rojos con pollo
 Asar en una plancha (comal) los jitomates (tomates), 1/2 cebolla, el ajo y el chile. Una vez asados, licuar estos ingredientes con…
7 noviembre, 2020379 viewsSegundos
Enchiladas verdes
Cuece el pollo con la cebolla y la sal en agua hirviendo. Cuando esté cocida deja que enfríe un poco y desmenúzalo.…
7 noviembre, 2020750 viewsSegundos
Chilaquiles rojos
Hervir o asar los jitomates y los chiles, moler en una licuadora junto con el ajo y la cebolla. Hecha la salsa,…
7 noviembre, 2020412 viewsSegundos
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