Tartaletas de pollo con especias

Ingredients:

  • tartaletas pequñas
    60
  • pechugas
    2
    o un resto de pollo asado
  • zanahorias
    3
  • cebolla grande
    1
  • ajos
    2
  • caldo
    500 Milliliters
    se podra hacer con pastilla
  • cuharada de vino blanco
    1
  • harina
    50 Grams
  • leche
    1 Liters
  • lechuga
    1
  • sal
  • Curry
Servings

Preparation mode:

Corte en cuadraditos las zanahorias, la cebolla y los ajos. Dorelos y añada el caldo y el vino.

Dejelo hervir hasta que se evapore la mayor parte. Espolvoree con la harina, añada la leche y haga con ella una bechmel.

Añada despues el pollo cortado en cuadratios, la lechuga en juliana, un poco de sal y curry. Rellene las tartaletas con esta mezcla.

 

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