Recetas con perejil, archivo de ingrediente- Página 2 de 19

Limpia los ajos frescos, (retirándoles la parte inferior, la superior y una capa de hojas) y enjuágalos. Córtalos en trozos de 2…

Interlude l2 • 20 junio, 2022 • 45678 views • Carnes

Picadillo de ternera con queso

Calienta agua en un cazo. Cuando empiece a hervir, agrega los guisantes, sazona, tapa y cuécelos durante 15 minutos. Escurre y resérvalos.…

Interlude l2 • 20 junio, 2022 • 172 views • Carnes

Rabo a la vizcaína

Retira el tallo y las semillas de los pimientos choriceros, ponlos en un bol, cúbrelos con agua tibia y déjalos a remojo…

Interlude l2 • 20 junio, 2022 • 150 views • Carnes

Albóndigas de pollo con salsa de mango y curry

Para realizar esta receta de albóndigas pica la carne en daditos y ponla en un bol. Agrega la cebolla en polvo, el…

Interlude l2 • 20 junio, 2022 • 709 views • Carnes

Calamares a la romana

Para la pasta orly, casca los huevos, ponlos en un bol y móntalos con una batidora de varillas eléctrica. Agrega la harina…

Interlude l2 • 20 junio, 2022 • 248 views • Pescados y mariscos

Palta rellena con pollo

Sancochar la pechuga. En el mismo caldo del pollo, cocer la papa, la zanahoria y las arvejas. Deshilachar la pechuga en un…

sofia.mantova • 12 junio, 2022 • 568 views • Segundos

Garbanzos con mano de cerdo

Al comprar la mano de cerdo pediremos que nos la corten en cuatro trozos. Las suelen vender bastante limpias, no obstante la…

arona • 31 mayo, 2021 • 662 views • Entrantes

Atún encebollado

Picamos las cebollas en juliana, los ajos en rodajitas y reservamos. Cortamos el atún en taquitos. Ponemos unas cuatro cucharadas de aceite…

arona • 31 mayo, 2021 • 813 views • Pescados

Contramuslos de pollo al ajillo

Pelamos y picamos los ajos. Calentamos 3 cucharadas de aceite en una sartén y los freímos hasta coger un ligero color dorado.…

arona • 25 mayo, 2021 • 3049 views • Carnes

Ensalada de patata con boquerones

Limpiamos los boquerones quitando tripa y espina, separamos los dos lomos, lavamos y congelamos unas 24 horas como mínimo. Hacemos una marinada…

arona • 24 mayo, 2021 • 447 views • Ensaladas

Brócoli con pavo a la naranja

Troceamos el pavo, si no lo hemos comprado ya troceado, limpiamos de grasa y reservamos. Pelamos y picamos los ajos menuditos y…

arona • 24 mayo, 2021 • 533 views • Carnes

Spaghetti con trigueros y gambas

Pelamos los ajos, los partimos por la mitad y quitamos el germen, los picamos muy menuditos y reservamos. Lavamos los espárragos y…

arona • 12 mayo, 2021 • 494 views • Primeros

Brandada de bacalao

Lavamos las patatas y las ponemos a cocer, con piel, en una cacerola. Las pinchamos con un cuchillo, para ver si están…

arona • 10 mayo, 2021 • 547 views • Entrantes

Rape con alcachofas

Limpiamos bien las alcachofas, dejando solo el corazón, las frotamos con limón para que no se oxiden y las ponemos a cocer…

arona • 10 mayo, 2021 • 493 views • Verduras

Guisote de bacalao

Preparamos todas las verduras: limpiamos y picamos la cebolleta, pelamos y fileteamos los ajos y las zanahorias, lavamos y troceamos los espárragos…

arona • 10 mayo, 2021 • 932 views • Pescados

Codornices en ensalada

Si las codornices estuvieran crudas ponga el aceite a calentar y dórelas en él después de haberlas desplumado y vaciado durante unos…

checrislat • 17 marzo, 2021 • 82425 views • Segundos

Zapallitos rellenos con casancrem

Corta la parte superior de los zapallitos y luego los cortas por la mitad. Ponlos a cocerse con agua y un poco…

paula • 12 febrero, 2021 • 93895 views • Segundos

Salsa curry con vinagreta

Quizás sea una de las salsas más fáciles que existan de preparar, pues tienes que poner en un cuenco el aceite de…

Skyre • 9 febrero, 2021 • 2852 views • Entrantes

Bricks de atún

Lo primero que tenemos que hacer es poner la patata a hervir. Mientras preparamos el relleno. En un bol ponemos el atún,…

adara • 27 enero, 2021 • 490 views • Primeros

Salmón escalfado con dos salsas

1. Rehogar en la lubinera las verduras con la mantequilla. Añadir agua y una espina de un pescado blanco. Dejar cocer este…

adara • 15 enero, 2021 • 34657 views • Pescados

Arroz oscuro de carne

Salar o freír la carne y reservar. Picar la cebolla finamente y dorarla en el aceite a fuego lento durante una hora…

Elena Sánchez • 9 enero, 2021 • 1507 views • Segundos

Salsa de finas hierbas

Hacer la mayonesa, poniendo en una ensaladera las dos yemas con media cucharada sopera de vinagre o zumo de limón y un…

Cristina Dun • 24 diciembre, 2020 • 777 views • Legumbres

Salsa de perejil

La rebanada de pan, a ser posible del dia anterior, se frie en aceite bien caliente. Una vez frita, se pone en…

Cristina Dun • 23 diciembre, 2020 • 496 views • Primeros

Salsa de ostras

Las ostras se cuecen en un cuarto de litro de agua y, una vez cocidas, se extraen de sus conchas y se…

Cristina Dun • 23 diciembre, 2020 • 476 views • Primeros

Salsa de langostinos

Los langostinos se cuecen durante tres minutos en medio litro de agua hirviendo, junto con la cebolla cortada en trozos, una rama…

Cristina Dun • 23 diciembre, 2020 • 324 views • Primeros

Salsa de frambuesas

En un recipiente se ponen a calentar cuatro cucharadas grandes de aceite. Luego, se echan las zanahorias, peladas y picadas, la parte…

Cristina Dun • 23 diciembre, 2020 • 386 views • Postres

Salsa española

La carne, que ha de ser fibrosa y sin grasa, se trocea. En una sartén con aceite se ponen la cebolla cortada…

Cristina Dun • 23 diciembre, 2020 • 298 views • Primeros

Salsa blanca

En una sartén puesta sobre el fuego se echa la mantequilla o el aceite, se rehoga la harina y, una vez rehogada,…

Cristina Dun • 23 diciembre, 2020 • 341 views • Primeros

Salsa bearnesa

En una cazuela se pican muy menudas las escalonias -que pueden sustituirse por media cebolla y un diente de ajo- Se agregan…

Cristina Dun • 23 diciembre, 2020 • 858 views • Primeros

Tablas de quesos y patés

Para preparar estas tablas se disponen los quesos y los patés de un modo que sea armónico a la vista y cómodo…

Cristina Dun • 22 diciembre, 2020 • 2060 views • Entrantes

Pudín de carne a las finas hierbas

En una picadora se trituran la carne y el jamón York hasta obtener una pasta fina. Una vez triturada, se pone en…

Cristina Dun • 22 diciembre, 2020 • 6309 views • Cocidos

Fondue de carne

El solomillo se corta en trozos pequeños y se sazona con sal. Aparte, en un recipiente se prepara una mezcla con los…

Cristina Dun • 22 diciembre, 2020 • 906 views • Carnes

Fiambre de ternera

La carne y los dos tipos de jamón se trituran en una picadora hasta conseguir una pasta compacta. La miga de pan…

Cristina Dun • 22 diciembre, 2020 • 412 views • Carnes

Croquetas de pescado

El pescado o marisco se cuece en un recipiente con agua, media cebolla, perejil y sal. Una vez cocido, se limpia de…

Cristina Dun • 22 diciembre, 2020 • 821 views • Primeros

Croquetas de ave

Para preparar estas croquetas pueden aprovecharse restos de un pollo; en caso de no tenerlos, se cocerá una pechuga, reservando el caldo…

Cristina Dun • 22 diciembre, 2020 • 1096 views • Primeros

Costrada a la manchega

Aprovechando una barra de pan del día anterior, se cortan seis rebanadas grandes, de un centímetro de grosor aproximadamente, y se tuestan.…

Cristina Dun • 22 diciembre, 2020 • 659 views • Primeros

Combinado de maíz y verduras

En un recipiente se ponen un poco de aceite, la cebolla pica da muy menuda, el pimiento cortado en tiras finas, el…

herandez • 10 diciembre, 2020 • 354 views • Primeros

Buñuelos de restos de carne

La carne se desmenuza y se adoba con perejil picado, un poco de pimienta y el vino blanco, dejándola reposar durante al…

herandez • 10 diciembre, 2020 • 513 views • Entrantes

Buñuelos de cebolla, pepinillos y anchoas

En una picadora se trituran la cebolla, los pepinillos, las anchoas, una cucharada de alcaparras y un poco de ajo y perejil.…

herandez • 10 diciembre, 2020 • 531 views • Entrantes

Bolitas de bacalao

El bacalao se deja desalando al menos durante 24 horas. Transcurrido este tiempo, se pone al fuego en un recipiente con agua…

herandez • 9 diciembre, 2020 • 643 views • Entrantes

Aspic de alcachofas y pollo

Se pone al fuego una cazuela grande con abundante agua y sal, echando en ella las zanahorias peladas, la cebolla picada muy…

herandez • 9 diciembre, 2020 • 418 views • Entrantes

Tosta de champiñones

La mantequilla se pone en un cuenco mediano y se cocina en el horno microondas, al 100% de potencia, durante 30 segundos…

herandez • 9 diciembre, 2020 • 677 views • Legumbres

Setas rellenas de arroz

Se limpian muy bien las setas, se quitan los tallos y se pican muy menudos. Los sombreros se colocan con la parte…

herandez • 9 diciembre, 2020 • 367 views • Primeros

Setas con rape

Las setas y los champiñones se limpian bien con un pincel y se cortan después en láminas. En una cazuela con aceite…

herandez • 8 diciembre, 2020 • 625 views • Legumbres

Setas al parmesano

En una sartén se pone la mitad de la mantequilla y se frien en ella los dientes de ajo cortados en láminas,…

herandez • 8 diciembre, 2020 • 1224 views • Legumbres

Setas con mantequilla y ajo

Las setas se limpian bien, se cortan sus tallos y se pican fina mente, reservando los sombreros para rellenarlos después. En un…

herandez • 8 diciembre, 2020 • 425 views • Legumbres

Setas con calamares

Los calamares, lavados y troceados, se cuecen durante unos minutos en medio litro de agua y sal, hasta que comiencen a ablandar.…

herandez • 8 diciembre, 2020 • 357 views • Legumbres

Revuelto de setas

El revuelto de setas puede prepararse con champiñones, setas de San Jorge, pie azul, setas de cardo, de chopo o cultivadas. Para…

herandez • 8 diciembre, 2020 • 569 views • Cocidos

Ingredient: perejil